Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Osem výživných druhov ovocia, ktoré ste doteraz nevyskúšali

24. 7. 2011

Tropické potešenie

Niektoré z najchutnejších a najmä zdravých druhov ovocia, o ktorých ste možno nikdy nepočuli, ako je Acai, guava alebo papaya, si derú cestu už aj do našich obchodov s potravinami. Naučte sa, ako si vychutnať toto na vitamín bohaté tropické ovocie a zistite, prečo je pre vás dobré pomocou týchto rýchlych tipov.

Passion fruit

Plod je veľmi voňavý, vajcovitého tvaru, fialovej alebo červenej farby, žltej keď je zrelý, alebo môže byť aj tmavočervený (malé granátové jablko). Je bohatý na vitamíny A a C, draslík a vlákninu s iba 16 kalóriami na kus. Chutí ako guava, vychutnať si ho môžete nakrájané na polovicu vydlabávaním dužiny lyžičkou. Alebo vyskúšajte ho s nízkotučným jogurtom, použite ho do ovocných šalátov, alebo s kuracím, bravčovým alebo rybacím mäsom. Dužina sa tiež používa na prípravu džúsov, kokteilov, dezertov a do omáčok.

Karambola

Voskové, zlato-žlté ovocie chutiace ako citrusy, jablká a slivky, pochádza z juhovýchodnej Ázie. Karambola je výborným zdrojom vitamínu C a obsahuje 40 kalórií. Umyte, nakrájajte (nie je potrebné šúpať alebo čistiť od semiačok) a zjedzte celú pochúťku, ktorá má tvar hviezdy. Môžete ju použiť do šalátov, pikantných jedál alebo ako ozdobu. Pretože obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá sa podieľa na tvorbe obličkových kameňov, ľudia s ochorením obličiek by toto ovocie NEMALI jesť.

Acai

Acai rastie na palmách a pochádza z dažďových pralesov v Brazílii. Toto malé, tmavé, guľaté ovocie o veľkosti čučoriedky (s veľkou, nejedlou kôstkou) chutí ako čokoláda a plánky. Acai si najlepšie vychutnáte predovšetkým ako šťavu v zdravých nápojoch a koktailoch alebo sušené s cereáliami. Toto výnimočné ovocie je bohaté na antokyány ( sú zodpovedné za kráľovské fialové zafarbenie) a esenciálne mastné kyseliny, ktoré poskytujú mnoho zdravotných výhod.

Mango

Pôvodne pochádza z juhovýchodnej Ázie. Je vajcovitého tvaru s farebnou škálou od zelenej, cez žltú až po červenú. Obsahuje antioxidačné vitamíny A a C, draslík a vlákninu. Stačí sa zbaviť šupky a veľkej kôstky a vychutnáte si bohatú, oranžovú dužinu, prekypujúcu sladkou a tropickou chuťou. K dispozícii je čerstvé, mrazené alebo sušené, univerzálne sa používa aj pri príprave pokrmov, či už sladkých alebo slaných.

Papája

Hruškovitá papája je pôvodom zo Strednej Ameriky a má mäkkú, maslovú dužinu s pikantnými, jedlými jadierkami. Toto sladké, pižmové ovocie môže byť veľké až do 50 cm, ale typicky máva okolo 17 cm a 118 kalórií, veľa vitamínu C a je dobrým zdrojom kyseliny listovej a draslíka. Papája obsahuje enzým papaín, ktorý sa používa ako zmäkčovadlo do mäsa a na trávenie proteínov. Vychutnajte si papáju čerstvú alebo pečenú so šťavou z citrónu alebo limetky.

Granátové jablko

Horúca super novinka plná antioxidantov a vlákniny, u nás známa ako granátové jablko, dozrieva na jeseň. Toto tmavo červené ovocie je plné jadierok, ktoré držia pokope vďaka hubovitej membráne. Jedlé sú iba jadierka, ktoré sú sladké a chrumkavé. Stlačením získate rubínovo červenú šťava alebo konzumujte samotné semená, s ovocím, do šalátov, s jogurtom s nízkym obsahom tuku alebo použite na dezerty. Jedna polovica šálky má 80 kalórií.

Guava

Šťavnatá, sladká a zároveň kyslá guava chuťou pripomína jahody a hrušky. Jedlá šupka môže byť bielej, žltej, ružovej alebo červenej farby a môže byť bez kôstok alebo plná bledých jedlých jadierok. Guľatá, oválna alebo hruškovitého tvaru o veľkosti 5 – 10 cm je guava vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Tiež obsahuje vitamín A, vlákninu, draslík a fosfor a používa sa na džúsy, džemy a dezerty.

Kivi

Pestované na viniči, toto vajcovité ovocie je známe pre jeho chlpatú hnedú šupku a sladkú dužinu. Má iba 70 kalórií a je výborným zdrojom draslíka a vlákniny s dvojnásobným množstvom vitamínu C ako pomaranč. Stačí ošúpať, pokojne aj škrabkou na zemiaky (aj keď koža je jedlá) a vychutnať si vynikajúcu dužinu zelenej farby a malé, jedlé jadierka. Kivi môžete použiť do šalátov, džúsov alebo si ho vychutnajte s jogurtom s nízkym obsahom tuku.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

www.web.style.estranky.cz

(Adi, 29. 7. 2011 12:52)

kiwiiii :)

love

(Saxa, 28. 7. 2011 11:39)

Mango, Papája, Kivi a granátovééé jablčko ja milujem:)

z toho všetkého som jedla asi len kivi :D

(Crazy, 28. 7. 2011 10:12)

ja milujem kivi:)

(Dida, 26. 7. 2011 18:21)

Granatove jablko milujem :*

(Scotty, 24. 7. 2011 21:23)